皆で楽しく調理実習!!

夏期講座の恒例となっている人気講座「調理実習」を今年も実施しました。

各班ごとに”世界の料理”と銘打ってメニューを考えていきます。和気あいあいとした雰囲気で話し合いは進み、当日に向けての事前学習は終了。

 

調理実習当日。買い出しを終え、各班調理スタート！

順調に作業を進めていきますが、「味付けが決まらない」「焼けているかな？」など困る場面もありました。そんな時には、料理が得意な生徒が率先して指示を出す、見事なチームワークでした。

今回の実習では、一ツ星畑の朝採れ野菜を使用しています。

完熟したトマト、青々としたバジル。丹精込めてお世話をした野菜がどんな料理になるのかも楽しみです。

ついに、完成～！どの班も美味しそうな料理が出来上がりました。

自分で作った味はやはり格別！

仲間と協力しながら作り上げた料理の味は、きっと忘れられない夏の思い出になったことでしょう。
来年の夏期講座もどうぞお楽しみに！