2023年8月10日 / 最終更新日 : 2023年9月4日 湘南一ツ星高等学院 活動紹介等 調理実習講座~プロから学ぶ包丁技術!~ 昨年の夏期講座で大人気だった調理実習。今年は更にバージョンアップ。 プロの料理人である”SAKE BAR FUJIYA”オーナーシェフの飯田先生に講師を務めていただきました♪ 飯田先生は、一ツ星の立ち上げ期から一貫して本 […]
2021年7月29日 / 最終更新日 : 2021年8月30日 湘南一ツ星高等学院 活動紹介等 第1弾★鎌倉で武士(高野さん)のお手伝いボランティア~夏休みも世界を広げます! 「上から手を差し伸べる福祉ではなく、彼らと横に並んで働ける環境をつくりたい」という思いを軸に、鎌倉を拠点に幅広く活動されている高野さん。 今年度より一ツ星と連携して特別講座や鎌倉ハイキングで生徒たちの学校生活を支えてくだ […]
2021年1月15日 / 最終更新日 : 2021年1月15日 湘南一ツ星高等学院 活動紹介等 フロントランナー劇場”飯田先生のホンネ”その② フロントランナー劇場で、いつも楽しく深いいお話をしてくれる飯田先生。 (香港の和食料理店で料理長&店長を務めています) 第二弾で本音を語ってくれました。 と~~~っても素敵な記事なので、ぜひご覧下さい☆彡 htt […]